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    【目前國內最權威最具領導品牌的西點、蛋糕、咖啡、翻糖、巧克力、冰飲、糖藝專業的技工學校。學校自2000年成立以來17年專注致力于法式西點歐式甜點、日式點心、韓式裱花、西式美食教育也是國內唯一一所專業烘焙技工學校。】

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    學校簡介


    西安食品工程學校創辦于2000年,是經西安市人力資源和社會保障局批準成立的一所全日制食品學校。內設有:亨通烘焙學院、咖啡學院、西餐學院、紅酒學院和農副產品研發檢測中心,形成了四學院一中心的專業西式美食學校。是國家烘焙職業資格等級鑒定指定考點、中國烘焙教育最佳機構、第45屆世界技能大賽烘焙項目陜西省集訓基地、中國技能大賽全國焙烤職業技能競賽西安賽區永久性賽點、陜西省就業再就業示范培訓基地、西安市就業(創業)定點培訓機構、西安市殘聯技能培訓指定單位、中國社會評估AAA級單位。


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    ?? ?西安亨通烘焙培訓學校位于古城西安,占地23000平方米。擁有與世界技能大賽對標的高端教學設施設備,配套設施完善,是一所集學歷教育、技工教育及社會短期職業技能培訓、科研開發、職業技能鑒定、就業安置為一體的全日制食品院校。有國家級裁判8人名,高級技師19名,一體化教師38名,客座教授12名,企業高管11名。開設國內最具發展潛力的西式面點、食品質量安全與管理、食品科學與技術、烘焙工藝,葡萄酒品鑒與營銷、西餐料理等中技及大專專業,為食品大中型企業、星級酒店、餐飲企業培養技術骨干和管理人才。短訓部開設二個月、三個月、半年制的西點培訓班、藝術蛋糕裝飾班、西餐料理班、紅酒品鑒班和10天至30天糖藝翻糖培訓班、咖啡飲品培訓班。有各類實訓教室52個,建有世界標準、國內一流的烘焙項目訓練基地1個,擁有2個技能大師工作室。學校高度重視產、教、研相結合,堅持行業引領,開展深層次的校企合作,與好利來食品有限公司、紅星食品集團、枚隆食品有限公司、西安米旗、御品軒、維益食品、中糧集團、益海嘉里集團、英聯馬利、魯花集團、雨潤集團、香格里拉大酒店、喜來登大酒店等70余家企業建立了人才培養基地、訂單培養等關系,為學生教學及頂崗實習、對口就業創建了優質平臺,學生就業率達到98%以上。


    ? ? 西安亨通烘焙培訓學校建校19年來,學校為社會企業培養高技能人才100000余人,有力地支持了企業的發展和社會就業、創業工作。學校先后榮獲就業安置先進單位,技能培訓先進單位,陜西省高技能烘焙人才培訓基地,受到《陜西日報》、《陜西電視臺》、《勞動保障報》、《中國食品報》、《西安晚報》、《西安日報》、《西安電視臺》等多家媒體專題報道,被譽為西式美食教育知名品牌學校。學校創辦人趙吉軍校長先后被評為創新創業明星、西安市勞動模范、未央區十佳創業青年得到國家、省、市級領導人的接見。


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    西安亨通西點烘焙培訓學校
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